Свиные ребрышки зачищаем, солим, перчим и обжариваем на углях до готовности. Отдельно готовим картофель фри. Подаем с зеленью и листьями салата.
На 1 порцию Вам потребуется свиные ребрышки — 500г, соль - 10г, перец черный молотый -3г, картофель фри -150г.